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燕窝食谱之:海带紫菜燕窝汤

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  燕窝食谱之:海带紫菜燕窝

  海带紫菜燕窝汤

  海带紫菜燕窝汤的材料:

  燕窝3-5g,海带5克,紫菜5克,豆腐50克,生姜1片,盐、葱适量。

  制作方法丨

  1.把燕朝纯鲜即炖燕窝放入炖盅内,加纯净水,水量高过燕窝一指节即可;

  2.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,慢炖30分钟即可。捞出盛于碗中备用;

  3.海带洗净,隔水蒸半小时,切丝;姜切成小片,葱切成小段;

  4.把海带、紫菜、姜、盐一同放入锅中,加水后用旺火煮开,再用文火炖半小时,把豆腐切成块入锅,再煮沸;

  5.最后,加入炖好的燕窝,即可食用。

  成品参考:

海带紫菜燕窝汤

  海带紫菜燕窝汤的功效:

  海带紫菜燕窝汤养肺阴、化痰止咳、壮阳、暖腰膝、抗衰老、助发育、抗癌;对缺磺性甲状腺肿大病、高血压、高血脂均有疗效。

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