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燕窝泡发需要用什么水质的水呢

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  燕窝泡发需要用什么水质的水呢?

  燕窝的泡发是吃燕窝的第一步,当然选择好了的水,也决定了燕窝的口感,我们日常生活中常见的有矿泉水、纯净水、自来水三种。矿泉水含有很多对人体有益的微量元素,纯净水是去除细菌和各种离子的水。而自来水嘛,你懂的。

  在泡发这个环节,自来水是不推荐的,矿泉水和纯净水其实都可以的,因为最后泡完燕窝的水是要倒掉的。但从科学角度结合经济角度来看,用纯净水的最合适的,纯净水具有良好的渗透性和干净度,矿泉水可以在炖煮燕窝的时候用。这个是专家的意见。其实在实际生活中,用自来水泡发的朋友也不在少数,小编也认为用自来水也是OK的,毕竟传统燕盏干货(毛燕)本身就是很脏。

燕窝泡发需要用什么水质的水呢

  燕窝泡发需要用什么水质的水呢?纯净水和自来水都可以,但是不建议用矿泉水,尤其是农夫山泉,弱碱性的矿泉水,会破坏燕窝的有效成分。

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