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燕窝食谱之燕窝炖鸡

      编辑:燕窝       来源:燕窝亭网
 

  燕窝食谱燕窝炖鸡

  材料:燕窝3-5克;鸡半只;红枣2-3颗;盐适量;

  做法:

  1、燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,鸡清洗干净,切成块备用,红枣去核;

  2、将鸡、红枣放入炖盅里,隔水慢炖1小时;

  3、把燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅后放盐即可食用。

  燕窝炖鸡的作用:

  燕窝含丰富的蛋白质、多种氨基酸,和鸡肉炖煮,能提高孕妇免疫力,促进宝宝大脑智力发育。

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