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银耳燕窝的做法

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  银耳燕窝的做法

  许多人都知道燕窝有很好的养生作用,却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。燕窝滋补也是一门学问,每个人的需求不同,滋补的方法也就因人而异。对于月经不调的女性,也有专门的燕窝做法哦,一起来看看

  银耳燕窝的做法:

  材料:

  燕窝3-5克、银耳四分之一(1人量)、冰糖适量



  做法:

  1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;银耳泡发后摘去老蒂,剪成一朵备用。

  2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。

  3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时(银耳煮成透明肥厚,汤发稠,就可以了)。

  4.炖好的燕窝盛到碗中,倒入银耳拌匀,即可食用。

  燕窝富含水溶性蛋白质、矿物质以及各种氨基酸,能够为经期女性补充蛋白质,调节微循环,改善月经不调的症状。而且燕窝中所含的铁元素,有促进补血的作用,能够防止女性在经期引起的贫血,还能改善痛经。银耳富有天然植物性胶质,其丰富的维生素和大量的微量元素能为身体补充所需的营养,而且银耳还有益气补血的作用,对调理经期女性的身体非常有好处。

  

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