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小燕条

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  小燕条,小燕条是什么?燕条是指燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝,发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形,所以被称为燕条。小燕条是燕条的一种,也是规格最小的一种,其长度在4-6cm,宽度3-4cm,现在简单的介绍小燕条。小燕条的洁净度一般高于大燕条,因为其更多的是在收割中捎带的处理更干净些。

  小燕条的泡发率是很高的,一般都在7-8倍以上,而小燕条一般都是重毛燕或残盏加工而成的,本身原材料上相对差一点,其价格也相对低了很多。

  小燕条的价格:小燕条的价格一般在14-15元/克,也就是7000-7500元/斤。

  相对于中大燕条来说,小燕条的品质要差一些,但是其价格相对低一点,营养价值是一样的,口感差一点,还是值得购买的。

  小燕条的图片如下:

小燕条是什么
小燕条是什么
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