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入秋后,女人要多喝此汤,香甜可口,清热祛秋燥,比燕窝还养人

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入秋后,天气也渐渐变得清凉,虽然温度变得很宜人,但总是觉得皮肤干燥,嗓子干痒,妈妈说是“秋燥”来了,每年到这了个时候都会因为它身体变得不舒服,这样下去可不行,非常容易生病,所以在这个非常时期通过饮食来调节是最好不过的了。

有两种食材可以说是完美的搭档,放在一起炖煮有奇效,特别适合现在的季节来食用,它们分别是银耳和雪梨。银耳又被誉为平民燕窝,通过长时间的炖煮会产生浓浓的胶质,而这些胶质中的营养元素堪称滋补的佳品。雪梨算得上是“秋燥”的克星,它含有丰富的水分,有润燥消风的作用,在气候干燥时,吃上一两个雪梨可以有效的缓解不适的感觉。今天小小就用这两种食材教大家一道银耳雪梨汤,香甜可口,比燕窝还养人!

食材:银耳1块,雪梨1个,红枣8克,枸杞10克。

调料:冰糖20克。

制作流程:

第一步:将银耳浸泡在清水中,泡发至半透明富有弹性即可。

第二步:将泡发好的银耳去掉根部,用手撕成小朵。

第三步:雪梨去皮后清洗干净,切成小块。

第四步:将红枣清洗干净,枸杞在清水中泡制10分钟左右。

第五步:准备一个砂锅,倒入清水,银耳和红枣,大火煮开后转小火慢炖30分钟。

第六步:时间到后将切好的雪梨块放入锅中,继续小火炖煮30分钟。

第七步:时间到后放入枸杞和冰糖,小火煮制冰糖融化即可。

如此做出来的银耳雪梨汤香甜可口,银耳通过长时间的炖煮产生了浓浓的胶质,口感还真的很像燕窝呢,搭配雪梨的清爽和红枣的甜腻,真的好喝的不得了,每喝一口都觉得拯救了自己干燥的皮肤和喉咙。

不过还有一点需要提醒下大家,在银耳煮出胶质后,要时不时地用勺子搅拌下锅里的食材,以免粘到锅底煮糊,别问我为什么知道……喜欢的朋友们不妨试一试,尤其是女性朋友们,常常喝这道汤,可以少去几次美容院了!

各位食友们,关于降秋燥的汤品你还有哪些推荐呢?欢迎留言分享。我是美食爱好者,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享。(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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