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秋季吃燕窝虽然补,不过有10大禁忌,你必须要知道!

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  秋季吃燕窝虽然补,不过有10大禁忌,你必须要知道!中医的经典著作《内经》中说:“秋三月,此谓容平。”也就是说,在秋季,人体的生理功能逐渐趋于平常,一般不需要进补,即使是身体虚弱,需要服用补药之人,也最好应选用“平补”之品。所谓“平补”,也就是补而不峻、补而不燥、补而不腻。下面聊下吃燕窝的禁忌、

  秋季正值“燥气当令”之时,气候干燥,空气中缺乏水分,自然界呈现一片萧杀景象。中医认为燥邪其性干燥,如果侵犯人体,最易损伤人体的津液,出现诸如口干舌燥、鼻咽干燥、皮肤干裂、毛发干枯等一系列症状。燥邪的另一个特点就是损伤肺脏,而肺脏喜润而恶燥,燥邪通常从口鼻而入,因此最易伤肺,从而出现干咳少痰、喘息胸痛等症状。

  从上述秋季的季节特点以及燥邪的致病特点分析,秋季食用燕窝实在是再好不过的选择。燕窝性平味甘,是真正的“平补”之品,燕窝既能养阴润燥,又能入肺经而养肺,正可谓是切中病机。此外,秋季“平补”也可选用银耳、百合等与燕窝相配。

  禁忌1:燕窝和哪些食物相冲?和哪些食物一起吃会有不良反应?

  燕窝性平味甘,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究「以清配清,以柔配柔」。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

  禁忌2:少抽烟或不抽烟

  吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

  禁忌3:感冒发烧期间不要吃

  感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。

  禁忌4:服用药物期间,避免同时吃

  在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。

  禁忌5:空腹食用,少食多餐

  吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早晨空腹吃或睡前空腹食用最好。

  禁忌6:避免与茶一同食用

  吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

  禁忌7:不满6个月的新生婴儿避免直接食用

  不满6个月的新生儿不能吃燕窝,因为他们消化系统发育还不够完全,吃燕窝可能会导致消化不良。若想为孩子补充燕窝提高身体抵抗力,孕妈们可以自己吃,然后通过母乳喂养的方式摄入到婴儿体内。6月以后就可以食用,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。

  禁忌8:对蛋白质过敏的应当酌情食用

  对蛋白质类食品过敏的朋友,比如说吃鸡蛋会过敏的,可以从小量吃起,每次1克,两天一次,再慢慢增加量。

  禁忌9:对阿司匹林过敏者建议不要吃

  对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。

  禁忌10:尚未治疗或癌症晚期的病人不宜吃燕窝

  吃燕窝可以增强免疫力预防癌症,癌症患者化疗、放疗后,吃燕窝也能帮助康复、恢复元气、补充营养、提高免疫力。但是对于尚未治疗或者癌症晚期的患者,吃燕窝犹如抱薪救火,反而有害。

  据中医介绍,这是因为燕窝含有一种多肽类物质——表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对皮肤和手术创口都很有帮助,但是同样会作用于癌症细胞,刺激其进一步生长。当然,这个说法目前尚未定论。

  香港李楠医师就说燕窝「是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用」。2005年12月16日《厦门晚报》也刊登了厦门市医药研究所中医主任医师柯联才的说法:「有人说癌症病人不能吃燕窝,柯联才说无此禁忌」。

  另外,2007年7月12日的《南方日报》记载,广东省中医院副院长杨志敏主任医师说「燕窝的确有帮助细胞分裂生长的作用,但不能忽视的是,燕窝还有很强的增加免疫力的作用。有肿瘤的患者,正好需要增加免疫力的营养物质「扶正」。燕窝增加癌细胞生长的问题目前并无相关证据印证,而其增加免疫力的作用则有良好的群众基础。在省中医院,从来不会阻止肿瘤患者吃燕窝」。

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