燕窝亭网

吃燕窝不会累死燕子,周鸿祎等人进军燕窝行业,真假燕窝惹人急

      编辑:燕窝       来源:燕窝亭网
 

比生存更进一步的话题就是生活。随着人们生活水平的提高,生活质量和养生都成了大众之间的话题,而燕窝这种曾经看起来遥不可及的补品,也已经“飞入寻常百姓家”。那么对于想要进入燕窝行业或者已经尝试了的人们来说,燕窝是否是一种值得踏入的行业呢?

燕窝行业有一个特点:真正的高品质燕窝一般来自马来西亚和印尼,由于燕窝的纯天然属性,品牌之分变得不太重要。虽然中国市面上的燕窝有各种冠名,但是在专业人士眼中,燕窝的本质都一样,区别只是工艺。除此之外,想要在燕窝市场上有一番作为,还要了解燕窝并且有创新精神。

据说中国第一个吃到燕窝的人是明代航海家郑和。公元1405年,郑和带领船队在马六甲海峡遭遇特大风暴,最终全员被困荒岛。一周之后,船员们食物短缺,眼看就要埋骨于此,郑和不得已带领手下荒野求生,希望能够发现可用食材。就这样,他们在一处峭壁上发现了燕窝,并带了回去。吃过之后,饿者充饥,病着痊愈,一时间燕窝名声大噪。

近年来,我国经济发展迅速,燕窝走进了千家万户,也诞生了一批保健食品行业的先行者。2000年过后,中国燕窝产量逐年递增,燕窝的功效和价值也慢慢受到消费者们的认可。即便如此,我国目前的燕窝市场并没有真正意义上形成,无论从规模还是渠道上看,都处于起步不久的阶段。市场上较为活跃的燕窝销售企业,也只有“燕之屋”、“总统牌”等少数几个。

随着商业思维的进步,越来越多的年轻人对燕窝行业跃跃欲试。2014年,在广州生活8年的林小仙,创立了自己的“小仙鲜炖燕窝”品牌,第一个月就达到了30万的销售额。2015年,林小仙拿到第一笔天使投资;2016年,拿到360创始人周鸿祎的A轮投资;2017年,林小仙又收到了演员陈数的2000万投资。如今,林小仙的小仙炖年销售额已经突破3亿元大关,消费群体也在10万人以上,成为了燕窝品牌中的明星产品。

与燕窝产销量逐渐增加的态势相反,燕窝的价格正在逐年走低。我们都知道,燕窝是海鸟金丝燕的巢穴,一般由雨燕科的唾液和羽毛等混合筑成。因此,天然燕窝的价值非常高,很多人为此铤而走险,用假燕窝欺骗消费者。2011年,央视曝光的“假血燕”事件震惊全国,一时间人们对燕窝闻之色变。当时的浙江工商局抽检报告显示:市场上的血燕竟然无一真品,100%为“毒燕”!

事件至今,中国对燕窝的进口管控已经十分严格,燕窝从业者们也开始用其它方式取得消费者的信任。对于客单价极高的燕窝来说,口碑和产品一样重要,因此燕窝销售者们完全可以减少明星代言的支出,将精力花在自身IP的流量打造上。与此同时,产品质量始终也是消费者们关注的重点,如果一盏燕窝的干燕窝含量不足1%,恐怕消费者们很难买账吧?

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章