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金丝燕是人工养殖?吃燕窝残害小动物?没有买卖就没有伤害?

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金丝燕属鸟纲,是雨燕科中最小的一种。金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的可食用的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。根据筑巢的处所,分为洞燕和屋燕。洞燕是金丝燕筑巢于亚热带雨林自然保护区的天然岩洞中,地势险峻,采集相当危险。地质学家证实、山洞是由石灰石凸起地面而形成,数千万年前属于海底,岩壁中富含人体所需的各种天然矿物质,天然营养成份高。洞燕每年定期开采3至4期,其余时间为繁殖期。屋燕是金丝燕筑巢栖息于人类所建造的燕屋内,采集方便。但这并非人工养殖,金丝燕的生理结构注定了它们的所有食物及水源都需要由自行飞行觅食,而人工建造的燕屋只为金丝燕提供最适合它们栖息繁衍的环境。人们在屋里播放了燕子鸣叫声的录音带,吸引金丝燕到屋内筑巢。印尼野生动植物协会的专家也很支持这种做法,认为这样能提高燕子的存活率。由于屋燕的采摘周期较短,以及筑巢的燕屋是木板,因此相对于洞燕,屋燕缺少一些矿物质、主要富含人体所需的蛋白质、所以颜色较白,质松,毛少,口感较滑软,品质较好。

很多人误以为屋燕就是人工养殖的,其实不然。从洞燕到屋燕,金丝燕只是筑窝环境的改变,生活习性并没有改变,经验证明,金丝燕不吃人们给它们提供的食物,是没办法养殖的,它还是自己飞到大自然中摄取食物,所以屋燕也是纯天然的。

燕窝有那么多吗?

金丝燕不是濒危鸟类,到目前为止它们在全球的数量无法完全统计,但它们出现的范围是可以估算,大约在891万平方公里。

这是什么概念?中国国土面积是960万平方公里,大家可以动一下脑筋。据非官方统计,全球燕屋产量约2000吨。

印度尼西亚占全球总产量约75%,其次是马来西亚、泰国、越南、柬埔寨等国家。

金丝燕的繁殖能力强,一对成熟的金丝燕每年在不同时期筑窝3-4次,每次产蛋两粒。通过合理采摘与当地政府的控管措施,基本上不会影响到金丝燕的正常繁衍。

燕窝吃了真的有效吗?

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

现代医学认为,燕窝中的唾液酸是脑部细胞的营养物质,有助于脑部发育、促进记忆力和智力的发育、抗老年痴呆。

燕窝的抗病毒能力强。燕窝提取物对多种甲型流感病毒,如人流感病毒(H1N1、H3N2)、禽流感病毒(H1N1、H3N2、H3N8、H5N3)、猪流感病毒(H1N1、H3N2),均有凝血抑制活性。燕窝中的结合唾液酸是抗病毒的有效组分,其抗病毒机理可能是通过唾液酸与病毒表面的唾液酸受体结合,从而竞争性地抑制病毒与宿主细胞表面的唾液酸结合,阻止其毒力发挥。

燕窝的抗炎能力也十分了得。唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解, 可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞, 起到抵抗多种致病菌的作用。体液中游离唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附。

燕窝可提高肠道对维生素及矿物质的吸收。进入肠道的带有正电荷的矿物质(如Ca2+)及部分维生素(如食物中含有的极其微量的维生素B12 等)很容易与带有极强的负电荷的唾液酸结合在一起。补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。

燕窝的10大功效

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

小编说

燕窝自古至今都是名贵的滋补品,过去因为不透明,对很多人来说很神秘,现在看了CCTV7记者的介绍,是不是对燕窝又有了进一步了解。那就赶紧滋补起来吧。

原生态燕窝,只选择易养堂自然之燕

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