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燕碎的泡发率是多少?

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  燕碎的泡发率是多少?

  首先先介绍下燕碎的概念,燕碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,但燕窝也有等级之分,高等级产生的燕碎数量极少,一般为初级原料为达到洁净度标准人工损耗的部分,燕窝有高有低可以按自己的需求了条件选择。

  燕碎的泡发率是多少?燕碎的泡发率一般在3-4倍。

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