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什么牌子的燕窝好?

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燕窝,是由雨燕科(Apodidiae)(雨燕目 Apodiformes)燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,一般直径约为5-10cm,宽约为3-8cm。每盏燕窝重量约为4-15g。

可筑造食用燕窝的燕类主要有金丝燕属(Aerodramus),侏金丝燕属(Collocalia)和雨燕属(Apus)等3个属中的10多个燕类物种,市场上的可食用燕窝绝对大多数来自金丝燕种类,因此食用的燕窝又常称为“金丝燕窝”,或者简称“金丝燕”。

产可食用燕窝的燕类生活在特定区域,位于南纬10°~北纬20°的东南亚地区,因此燕窝主要产自印度尼西亚,马来西亚,泰国,越南,菲律宾等东南亚国家和地区。印度尼西亚是全球燕窝产量最多的国家,其次是马来西亚。

不论在那里买燕窝,最重要的是有关卖家的产品的源头,从原料,加工过程到制成品的程序。

对于新人来说最好的选择就是买像参之源这些有溯源的燕窝。

溯源燕窝每一批进到中国海关都会被抽检,如果不合格全批次都会被没收,质量有保证。很多卖水货的燕窝厂家或者微商都会贴上他们自己找鉴定机构做的检验报告,然后说自己卖的燕窝各项标准都会达标,其实这个说白了欺骗性很大。为什么这么说呢,很多卖家会选出没有漂白的正规做出来的燕窝拿出来给鉴定机构化验,然后拿这张化验证书来给消费者看。做了这么多年燕窝,这么做的卖家真的是太多太多了。

要记住的是所有的水货燕窝(非溯源燕窝)都是没有经过中国海关检疫进来的,都是偷运到中国的,水货燕窝说真的是太良莠不齐了,水货燕窝不是说没有好的,只是好的真的太少了,而且大家很难分辨,质量很难有保证,所以还是建议大家选择溯源燕窝,毕竟“一盏一码”,只需要手机扫描一下,各种信息都会查得到,吃的也会安心。

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