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Amalee燕窝月饼荣获深圳市十大金牌月饼“最佳口感奖”

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  Amalee燕窝月饼荣获深圳市十大金牌月饼“最佳口感奖”

  8月21日,“深圳市十大金牌月饼”圆满落幕,Amalee月饼受邀参与了这场大赛,并荣获了“最佳口感奖”。

  “深圳市十大金牌月饼”是由深圳市食品行业协会举办,作为深圳最大的食品行业协会,一直致力于推动深圳食品品牌走出国门、创立世界食品品牌。

  因此,“深圳市十大金牌月饼”对参赛品牌要求十分高,

  首先必须是通过SC认证的深圳市食品企业,营业满三年;

  在2017年月饼生产销售过程中未出现质量问题,有HACCP食品安全认证;

  参评月饼样品具有2018年检验报告,样品与检验报告相符。

  每一家报名参赛的企业品牌,要经过协会秘书处走访政府相关部门核实资料,因此报名的多家品牌中,最后能够完整递交材料,成功参赛的只有23家。

  可以说,满足以上条件的月饼,已经达到了行业的顶端水平,主办方对Amalee燕窝月饼发出邀请,代表着月饼行业及社会大众对Amalee燕窝月饼的认可。

  为了确保评比的公平公正,此次评测非常严格,专家是由深圳市食品行业协会专家委员会与参评企业的专家组成,评测时,所有的品牌信息及厂家名称全部去掉,采用无记名编号的方式,由专家进行盲试。

  此次参赛的月饼不乏众多知名品牌,有历史悠久的老字号,也有新颖独特的新品牌,竞争非常激烈。

  面对数十人的专家组,Amalee燕窝月饼可谓是过五关斩六将,在众多月饼中脱颖而出,最终摘下第十三届深圳市十大金牌月饼的“最佳口感奖”名誉!

  至2018年,Amalee燕窝月饼已经累计获得三座大奖,分别是“最佳人气奖”、“最佳创新奖”以及“最佳口感奖”。

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