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燕窝按照形态分哪几种

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  燕窝按照形态分哪几种?

  金丝燕做窝的时候都受到环境的影响,所以燕窝都有很多种形态,当然人在采摘燕窝的过程中,也会对燕窝造成不同的损坏,那么燕窝按照形态分哪几种呢?

  燕窝的形态分为:燕盏、燕条燕角、燕碎。

燕窝按照形态分哪几种

  燕盏就是完整的燕盏分大小型号;

  燕条是当燕窝挑完毛之后不能形成完整的盏则当做条;

  燕角是燕窝两段,固定在墙壁上的地方,是燕窝的承重梁,胶质比较多,口感比较Q;

  燕碎是燕窝挑毛过成中形成的一些碎渣。

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