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虫草炖燕窝

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  虫草炖燕窝

  虫草和燕窝都是比较名贵的滋补品,虫草和燕窝是可以在一起吃的,比较常见的就是虫草炖燕窝,具有很好的滋补的作用,尤其是对于女性,能够发挥很好的美容养颜的作用,在抵抗皮肤衰老方面的效果也是非常好的,能够美白皮肤,能够抵抗皮肤的老化,对于提高身体的抗病能力的作用也是很好的。

  虫草炖燕窝

  燕窝食谱:虫草炖燕窝

  食谱:虫草炖燕窝

  原料:燕窝、虫草

  配料:银耳、红枣、百合

  调料:冰糖水(盐)

  功效:补气、养心安神、滋阴润肺,适宜体弱多病、久病初愈者食用。



  做法:

  1、燕窝泡发、挑洗好备用,小编推荐的纯鲜燕窝可跳过此步骤;

  2、虫草、红枣分别用温水浸泡10分钟;

  3、将燕窝、虫草、红枣、银耳、百合放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮15分钟;

  4、炖煮好,放入适量冰糖水调味即可食用(根据个人口味不同,冰糖水改为盐也可)。

  虫草炖燕窝的功效和作用

  虫草炖燕窝功效和作用在于可以美白我们的皮肤,虫草炖燕窝能补虚和用养胃,虫草炖燕窝还能润肺并且有益气的功效,虫草炖燕窝能抑制癌细胞的扩散并且有安胎的功效。中医认为虫草炖燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

  虫草炖燕窝还能够提高机体耐寒能力,减轻疲劳。可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。长期使用冬虫夏草炖燕窝还可以减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。冬虫夏草炖燕窝对于减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害效果也相当明显。虫草和燕窝的搭配可以有提高机体耐力的作用,对于预防肝脏的损害有好处,而且还可以有抗病毒的作用和效果的呢,对于改善肾功能疾病有帮助,同时也可以调节免疫。

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