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孕妇吃燕窝需要注意哪些

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  孕妇吃燕窝需要注意哪些?

  随着生活水平的逐渐提高,越来越多的女性在选择生孩子之前开始吃燕窝,为自己和孩子在孕期打下坚实的基础,那么孕妇吃燕窝需要注意哪些。首先注意的应该烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。

  刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。

  最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

  孕妇吃燕窝需要注意哪些?今天推荐冰糖雪梨炖燕窝窝给广大孕妇.

孕妇吃燕窝需要注意哪些

  【冰糖雪梨炖燕窝】

  准备材料:燕窝5克、雪梨3个、冰糖适量

  做法:

  1、将燕窝提前用清水浸泡,发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝;

  2、将雪梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核;

  3、把准备好的燕窝放入做好的雪梨盅里面,盖上雪梨“盖子”,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

  冰糖雪梨炖燕窝做出来和酒店的一样,不过如果你不想这么麻烦,其实和平时煮糖水一样,直接把雪梨切块与燕窝、冰糖一起煮就行了,简单做又好吃,一定得DIY试试哦!

  孕妇吃燕窝需要注意哪些?希望各位孕妇的老公,孩子的爸比要多对老婆好些哦!这才是孕妇吃燕窝中最需要老公的关怀!

  

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