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花式燕窝之燕窝西米果冻

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  花式燕窝燕窝西米果冻

  燕窝西米果冻的做法:

  1、食材准备:燕窝一盏,艾拉果冻粉70g,纯牛奶500ml,煮熟的西米

  2、将果冻粉倒入锅内

花式燕窝之燕窝西米果冻

  3、将250ml纯牛奶倒入果冻粉

花式燕窝之燕窝西米果冻

  4、将果冻粉溶解,搅拌至奶油状,无结块后再将剩余牛奶倒入,中火加热,不停搅拌煮3分钟至沸腾

花式燕窝之燕窝西米果冻

  5、加入清炖好的燕窝搅拌均匀

花式燕窝之燕窝西米果冻

  6、再加入煮好的西米搅拌均匀

  7、倒入硅胶磨具,冷却待凝固

花式燕窝之燕窝西米果冻

  8、数小时凝固后就可以脱模了,自制美味西米燕窝果冻,口感棒棒哒

  

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