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燕窝食谱之黑芝麻糊燕窝

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  黑芝麻糊燕窝

  黑芝麻糊燕窝的配料:

  手工炒熟黑芝麻30-50克,冰糖5-7克

  注:黑芝麻一定要小火慢炒,火候不要过了,否则会苦

  黑芝麻糊燕窝的功效

  黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

  1、补钙2、降血压3、乌发润发4、养颜润肤5、提高生育能力。另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

  黑芝麻糊燕窝的禁忌:

  1.患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

  2.芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

  3.芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

  黑芝麻糊燕窝的做法:

  炒香黑芝麻,冰糖,水一起用高压锅压20分钟,再放进打磨机打磨,打磨后过滤,倒入炖好的燕窝即可。

  原名:回忆

黑芝麻糊燕窝

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